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煲开的水为什么不能再煲,对身体有什么危害

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2 | 2016-12-1 21:31:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

水烧开后会有大量的水蒸气，造成水分子流失，水里面的无机盐和重金属浓度就会越来越高。不仅水烧开后不能再烧，而且烧开水的时间也不宜过长，水开后最好不要超过3分钟。

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千问 | 2016-12-1 21:31:14 | 显示全部楼层

反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

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千问

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论坛元老

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