怎样做米糕呢大家介绍一下吧

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2 | 2011-3-20 09:59:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

(1)把粘小米泡在水里。(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。

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千问 | 2011-3-20 09:59:02 | 显示全部楼层

先浸糯米-----磨成粉-----放入模具-----蒸-----成品

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千问

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