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为什么我炒的菜没有菜汤？

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2 | 2011-11-11 09:03:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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千问 | 2011-11-11 09:03:24 | 显示全部楼层

可能是你开大了火，还有在锅里久了、、、赞同

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千问 | 2011-11-11 09:03:24 | 显示全部楼层

只要看是什么菜了，有些菜本来含水量不高，如：土豆、茭白，还有豆类的……。炒时可以稍加点水，要做汤的话就肯定要加水了赞同

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千问

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