请问饭店使用餐饮软件进行结算，只有吧台点菜使用了，但是没有用点菜宝和厨打，怎么操作才好？

千问 · 2011-11-11 09:03:30

顾客前台询问空位查看软件位置状况，给顾客安排好桌位后，点菜人员手工记录点菜单（2联1联给吧台，1联给厨房），点菜单送给吧台电脑录单，加菜，退菜，换菜，点菜员手工增加在前面2张单上，客人结算凭单与软件核对。完毕其实缺后厨打印要多很多工作（顾客加菜等，吧台单据手工增加，软件补录，后厨补打就可以了），效率传递也不及时，后厨打印就是多加一台小票打印机300-400样子也不贵。