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羊肉小火炖了30分种，高压锅炖了15分钟，怎么还不烂。

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2 | 2011-3-19 15:50:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

够老了，放上两个山楂试试，炖肉时凉水下锅，一次加足，中途不要加凉水。

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千问 | 2011-3-19 15:50:02 | 显示全部楼层

可能是像老母鸡肉煮不烂的现象一样吧，看看你的羊肉是什么样的？

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