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怎么制作柠檬汽水

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查看11 | 回复1 | 2011-3-19 14:17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎么制作柠檬汽水

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千问 | 2011-3-19 14:17:32 | 显示全部楼层
自制汽水 食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，能发生化学反应，产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可制成汽水。 工具与材料? 塑料可乐瓶，天平。? 柠檬酸，小苏打，食盐，白糖，果汁，冷开水。? 活动过程? 1、取干净的塑料可乐瓶一个，依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克小苏打、冷开水(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出。? 2、轻轻摇动可乐瓶，观察现象。? 发现瓶中产生大量气泡。由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法逸出。约经15分钟，自制的汽水即可饮用
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