花生莲藕排骨汤有什么好处?

显示全部楼层 · 2017-11-12 09:27:13

莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。做法1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。莲藕花生排骨汤2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到[1] 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。

千问 · 2017-11-12 09:27:13

本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。中和莲藕的热性，若是体质虚寒的女士，比较适合把绿豆换成红豆或花生，再加几粒去核红枣，更有补益养血的功效。

千问 · 2017-11-12 09:27:13

回答

千问 · 2017-11-12 09:27:13

营养成分作用1.控制胃口花生仁是“高饱腹感”食材，能给你觉得更饱，或是饱的时间更长。发布在《营养与代谢》刊物上的一篇文章发觉，用花生仁当零食的人吃得越来越少。英国普度大学营养成分科学系专家教授马特斯博士研究生说：“花生仁的高饱腹感并不仅是人体脂肪、膳食纤维素和蛋白质含量的原因，只是全部要素协同效应的结果。”布莱根女性医院门诊营养成分院主任尼恩·麦克风马纳

千问 · 2017-11-12 09:27:13

莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。