海带有什么营养？

显示全部楼层 · 2011-11-13 04:06:57

如何烹制海带。

千问 · 2011-11-13 04:06:57

海带含：蛋白脂，脂肪，碳水化合物，热量，钙，磷，铁，胡罗卜素，维生素A，B1，B2，烟酸维生素C。（煮，炒）

千问 · 2011-11-13 04:06:57

民间认为海带主要是补碘，不得粗脖子玻海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。我们家主要吃法：1、海带炖豆腐2、煮熟后凉拌，辣海带丝3、做成海带结，涮火锅赞同