泡海带丝水为什么是兰色

显示全部楼层 · 2010-8-17 13:36:21

海带和紫菜一类的海藻生物本身具有红色植物色素及细胞液，清洗时，这些物质透过细胞膜和输送组织析出，溶解于水，形成红、紫或相似色泽的溶液，属正常现象，非人工合成色素。

千问 · 2010-8-17 13:36:21

盐水和海带里面的组织液混合后就是那种颜色再有就是你买的海带可能是那种小的比较薄正常现象没事的

千问 · 2010-8-17 13:36:21

不对，有的非法商人为谋求最大利益，在海带上添加色素，方便出售。应该多用水漂洗。

千问 · 2010-8-17 13:36:21

海带是兰色的

千问 · 2010-8-17 13:36:21

正常