鸡柳是什么肉

显示全部楼层 · 2019-5-29 15:48:46

鸡柳是什么肉

千问 · 2019-5-29 15:48:46

鸡胸肉，鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效；但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。扩展资料：不能吃鸡肉的人，如感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高

千问 · 2019-5-29 15:48:46

鸡柳是鸡胸肉切成条状的。鸡柳最常见的吃法就是用来炸着吃。炸鸡柳的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：鸡胸肉1块、鸡蛋2个、花生油500克。2、辅料：面粉30克、葱1段、姜1块、黑胡椒少量、盐17

千问 · 2019-5-29 15:48:46

鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。主料：鸡胸脯肉350克辅料：鸡蛋清50克,洋葱（黄皮）20克,青椒15克, 调料：淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐4克,蚝油25克,胡椒粉5克做法： 1. 鸡脯肉切条； 2. 洋葱和青椒切丝； 3. 鸡肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌匀，淹20分钟

千问 · 2019-5-29 15:48:46

鸡柳是用鸡胸肉切成条状，切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，所以叫鸡柳。木耳炒鸡柳：主料：鸡胸肉辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉做法：1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用；

千问 · 2019-5-29 15:48:46

你的问题真有水平！！！香酥无骨鸡柳原料：面包糠、腌渍好的去骨鸡腿肉切条状（要是有鸡胸肉更好。别的牛肉瘦肉也可以）。蛋酱：鸡蛋一只、吉士粉10克、面粉15克、盐、鸡精少许一起拌匀。做法：1、将切好的鸡柳裹住蛋酱；2、然后裹面包糠；3、入油锅炸至金黄起锅即可。外酥里嫩，香酥可口，蘸着番茄酱更是美