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介绍下炒肉的方法，要简单又要好吃的

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查看11 | 回复3 | 2010-8-20 12:21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的肉，炒熟后均匀置于盘内。重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可
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千问 | 2010-8-20 12:21:04 | 显示全部楼层
先用小粉捏一下肉，然后把小葱和干辣椒放进锅里炒，炒了炒不多放进肉，熟了就可以了吃了，但是不要把肉炒老，这事最简单的
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千问 | 2010-8-20 12:21:04 | 显示全部楼层
双色回锅肉我最拿手
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