新疆核桃有哪些品种

显示全部楼层 · 2010-8-24 17:54:12

新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一，也是有名的“核桃之乡”。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等，具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时，只需用双手轻轻一挤外壳，饱满的核桃仁就暴露出来，将硬壳中间的膈片拣出，再慢慢食用，食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。我就是做新疆特产的，新疆的东西很内地的不同，一样的品种都会有不一样的味道，有兴趣的可以来我淘宝店看看阿拉木汗新疆特产店：提供各种新疆特产，哈密瓜、香梨、枣~~~~~~~喜欢新疆水果的要来看看哦！阿拉

千问 · 2010-8-24 17:54:12

新疆最有名的核桃品种是和田的薄皮核桃.皮薄仁大,拿手就可以捏开! 其它还有各地州的品种,但都比和田逊色!