鲫鱼煲汤材料可以放什么药材

显示全部楼层 · 2010-8-25 18:35:05

鲫鱼煲汤最主要原生态，并不是什么汤类都要加药材这样会破坏它自身的营养价值。鲫鱼汤，非常好的滋补汤！鲫鱼汤营养价值分析如下：鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。一：鲫鱼汤功效和营养价值特点：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是孕妇"肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以

千问 · 2010-8-25 18:35:05

可以加党参、枸杞、麦冬、陈皮等药材。

千问 · 2010-8-25 18:35:05

鲫鱼豆腐汤