设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 用电饭锅做蛋糕，怎样才能使蛋糕松软？？？ ...

用电饭锅做蛋糕，怎样才能使蛋糕松软？？？

[复制链接]
查看11 | 回复3 | 2020-5-31 16:03:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
做了两次，效果都没有想象的好，有些发硬。是没放小苏打的原因吗？？？

回复

使用道具 举报

千问 | 2020-5-31 16:03:21 | 显示全部楼层
步骤/方法1.先把4个鸡蛋，蛋清分离2.三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜，放一点点盐 一勺糖继续打继续打继续打 3.有点稠时再放一勺糖，继续打4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而
回复

使用道具 举报

千问 | 2020-5-31 16:03:21 | 显示全部楼层
你的松发粉有没有放合适？ 要适量的调整，不能太多也不能太少，电饭锅做蛋糕本身的温度都不怎么好控制，所以只能加水时不要太多，就可以了。
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行