猪腰子如何去腥

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查看11 | 回复4 | 2017-9-22 08:50:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪腰子如何去腥

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千问 | 2017-9-22 08:50:17 | 显示全部楼层
新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去白色的筋,冲洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。
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千问 | 2017-9-22 08:50:17 | 显示全部楼层
把切好后的腰子放进水中稍微煮下,可以在水中放些料酒,去腥,待腰子稍微发白时,捞出来就行。
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千问 | 2017-9-22 08:50:17 | 显示全部楼层
先切开,剔去里面的白色的筋,泡水里泡一天,冲洗干净就不腥了。
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千问 | 2017-9-22 08:50:17 | 显示全部楼层
海带和紫菜它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。
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