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米线都买什么底料配料
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如果你不嫌麻烦,可以试试正宗的过桥米线的做法:用料浓汤用料:排骨
300g鲜鸡
1/2只鲜鸭
1/2只云南火腿 100g老姜
1块(50g)盐
2茶匙(10g)米线配料(1大碗量):熟米线 200g鲜草鱼 80g鲜猪里脊 80g鹌鹑蛋 1枚韭菜
30g香葱
30g榨菜
30g绿豆芽 30g盐
1茶匙(5g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)做法浓汤做法: 1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净。 2.和拍散的
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