大三阳患者能食用长时间放置的食物吗？

显示全部楼层 · 2014-7-25 11:56:50

大三阳患者能食用长时间放置的食物吗？
男 | 23岁
2014-07-25 11:56:50
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健康咨询描述：
我老婆是大三阳患者来的，一直都有接受药物治疗，她人很节俭，家里吃剩的食物放久了也不舍得扔，一个人吃了，我想问一下大三阳患者能吃放久的食物吗?

想得到怎样的帮助：大三阳患者能食用长时间放置的食物吗？

千问 · 2014-7-25 11:56:50

患者你好，注意食物的新鲜度，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。

千问 · 2014-7-25 11:56:50

你好，大三阳患者应禁食放时间长的食物：注意食物的新鲜度，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。