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冷锅鱼怎么吃

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查看11 | 回复2 | 2010-8-21 09:38:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷锅鱼怎么吃

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千问 | 2010-8-21 09:38:54 | 显示全部楼层
鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。油（略多一点才好吃）烧辣下葱、蒜、花椒、郫县豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色，加适量水熬开加鸡精，下鱼小火煮熟翻盆，撒上葱段、芹菜段就ok啦。吃得特别辣的可以另外再用油适量，烧熟后下干海椒、干花椒炒香（不要胡了）淋在鱼上就好了。
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千问 | 2010-8-21 09:38:54 | 显示全部楼层
我觉得是成都
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