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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 用锡补锅底的锅为什么不能炸食物

用锡补锅底的锅为什么不能炸食物

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查看11 | 回复4 | 2011-11-22 12:23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
锅底有了洞,用锡补锅底,可以烧开水,为什么不能油炸食物
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千问 | 2011-11-22 12:23:10 | 显示全部楼层
锡熔点低，炸食物的油温高于锡的溶点，所以不能炸食物。
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千问 | 2011-11-22 12:23:10 | 显示全部楼层
vm385赞同
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千问 | 2011-11-22 12:23:10 | 显示全部楼层
cln798赞同
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千问 | 2011-11-22 12:23:10 | 显示全部楼层
纯锡的溶点232℃，绿志岛焊锡厂专业生产各类焊锡丝锡条，欢迎前来洽谈合作赞同
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