自已做葡萄酒可以用乐扣吗

显示全部楼层 · 2015-10-27 17:02:47

不可以的，保鲜盒是PP材料做的，虽然无毒，但在酿葡萄酒过程中，会有一定的气压，葡萄浮起来会撑破盒子爆炸的，建议买大的广口玻璃瓶。自制葡萄酒的酿制的方法如下：一、材料葡萄20斤，冰糖1500克。二、做法1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰开，放进玻璃瓶中。4、待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。5、最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离。6、发酵15天后，用细纱布将杂质滤出。7、酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。

千问 · 2015-10-27 17:02:47

做法： 1、原料：葡萄1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可以用20几度的白酒代替)。 2、彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质。 3、搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。 4、冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。 5、葡萄装进乐扣乐扣玻璃密

千问 · 2015-10-27 17:02:47

最好用玻璃的吧，有橡木桶没有

千问 · 2015-10-27 17:02:47

最好的玻璃的

千问 · 2015-10-27 17:02:47

最好用玻璃容器。