肝硬化早期适合什么食疗?

显示全部楼层 · 2014-8-19 09:49:45

肝硬化早期适合什么食疗?
男 | 48岁
2014-08-19 09:49:45
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健康咨询描述：
可能是年轻时饮食生活不注意吧，导致我现在患上了肝硬化，不过还好，只是早期，平时没有症状，是在公司组织的体检中查出来的，听说早期肝硬化要尽量少吃药，所以现在我想食疗，请问吃什么好呢？

想得到怎样的帮助：肝硬化早期适合吃什么食疗调理？

千问 · 2014-8-19 09:49:45

饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。

千问 · 2014-8-19 09:49:45

你好，肝硬化早期可以喝大枣鳖甲汤，有滋阴润阳，软坚散结的作用。注意食用时忌食动物油，绝对禁烟、酒。主料：鳖甲15克。配料：大枣10枚。调料：食醋5克，白糖适量。制作：将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。