想知道一种紫色的圆形的米叫什么?有吃过的人吗?

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2011-11-28 11:14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
很久以前在唐宫吃的一道甜品,是和椰浆炖在一起的甜品,服务员说有明目护目的作用,叫什么来着忘了,印象当中是一种紫色的米吧,口感和造型像寿司里的鱼子,要上去会破的感觉。真想知道是什么,不知哪位资深吃货有过体验?
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-11-28 11:14:18 | 显示全部楼层
我查了相关的论坛,看起来俗名为高眼的鱼就是这种叫高眼鲽的。日照人对高眼真是家喻户晓了。高眼鲽,Cleisthenesherzensteini分类地位与分布:脊索动物门,硬骨鱼纲,鲽形目,鲽科,高眼鲽属,分布于中国、日本、朝鲜。中国产于黄、渤海和东海。形态特征:体长卵圆形,侧扁,尾柄狭长。两眼均位于头部右侧,上眼位于头部被缘的正中线上。口大,前位,左右对称。有眼侧大多被弱栉鳞,间或杂以圆鳞。无眼侧被圆鳞。侧线几乎呈直线状。背鳍始于无眼侧。有眼侧的胸鳍较长。尾鳍呈截形。生物学特性:近海冷温性底层鱼类。冬季栖息于水深60-80米的水域,有的在180-270米深度可见。翌年春末夏初向浅海移动。4月中旬至6月上旬为生殖期,之后散布于30-60米的海域索饵。3龄左右性成熟。黄海北部为主要产卵场之一。卵浮性,圆形,卵径0.80-0.91毫米。食性广,主要摄食小鱼,次为虾类、头足类、棘皮类和多毛类。经济意义:肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。我想既然是鱼应该可以煎来吃吧,呵呵,回答这个问题,日照人最有发言权。SUNTORY1989你好,如果我的回答还不满意,请到百度,或是到百度百科搜索一下:新拍网,就都有了你的朋友星恋00458,CDACWww.34866.CoM。CDACWwW.41886.CoM。CDAC我是用手机回答的,手机打字确实很辛苦,要采纳啊!追问哦,确实辛苦你了,不过不是鱼哦,是一种米。找不到答案到时分数就赏你了。不过我真的很想知道
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行