白糖加热后,为什么会碳化

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2011-3-19 19:58:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
白糖燃烧后,为什么会碳化;产生了什么新物质?
最好在100字以上

回复

使用道具 举报

千问 | 2011-3-19 19:58:15 | 显示全部楼层
白糖是碳水化合物,和空气中的氧气发生剧烈氧化反应(燃烧),失去结合水后,就剩碳了。再继续氧化就成二氧化碳。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行