素蛋黄是怎么做的

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1 | 2011-3-26 10:56:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

素蛋黄焗南瓜主料；南瓜去皮绿豆板栗胡萝卜南瓜泥熟面粉调料；盐磨菇精生粉脆皮粉花生末素蛋黄做法；绿豆板栗胡萝卜蒸熟搅成泥，放入平底锅炒加入熟面粉加盐、蘑菇精炒匀即可。做法：1、南瓜去皮切成菱形块，拌上少许脆皮粉再拍上生粉放入油中炸小火炸熟 2、另起锅将素蛋黄加少许南瓜泥炒热放入炸好的南瓜炒匀撒上花生末即可。注：脆皮粉可以加少许盐

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