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固定化酶为什么活性会比游离化酶高呢？

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1 | 2010-9-6 12:51:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

单个酶活性没有提高。提高的是群体效应。也就是酶特定法固定后，将酶活性位点展示到同一个方向，那么这些酶（总和）的效率大大会提高。如果没处于游离状态，活性位点处于不同的方向，去和底物反应的效率就降低。可以用酶促反应的碰撞模型来考虑。

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