怎样的饮食才算健康？

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1 | 2016-1-27 17:06:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

一、提倡进食多种食物，要包括以下五大类：第一类为谷类及薯类；第二类为动物性食物；第三类为豆类及豆制品；第四类为蔬菜、水果类；第五类为纯热能食物，包括动植物油、糖等。注意粗细搭配，多吃天然食物，少吃工业食品。二、要多吃蔬菜、水果和薯类。美国癌症研究所和世界癌症研究基金会联合提出预防癌症14条膳食准则，其中要求每天吃400～800克的蔬菜和水果。三、要坚持每天摄入奶类、豆类及其制品。四、经常吃鱼类、禽类、蛋类等，少吃肥肉和荤油，每周最少吃1次海鱼，并经常吃些海带。五、进食量要与热能消耗相平衡，保持适宜体重。六、日常膳食宜清淡，每天的进盐不宜超过6克。七、少饮白酒。每天可适量饮用红葡萄酒，以预防血液凝结。

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