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怎样调豆腐卷

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查看11 | 回复2 | 2010-9-11 14:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎样调豆腐卷

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千问 | 2010-9-11 14:41:58 | 显示全部楼层
首先水发黄花和木耳，切一些葱丝和姜末。接着打卤，这个卤制作起来和做打卤面的卤一样的简单。在锅中倒入底油，油热后放入瘦肉丝、葱丝、姜末。在放入适量的水，放入已经发好的黄花和木耳，用水淀粉勾芡，打入鸡蛋。豆腐隔水加热，放上卤。根据您的口味放上韭菜花和辣椒油。
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千问 | 2010-9-11 14:41:58 | 显示全部楼层
两锅豆腐卷
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