如何使面团不粘黏,形状出来后,要储存一两天,怎么是半成品不粘黏,且怎么储存?

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查看11 | 回复1 | 2011-11-30 02:29:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-11-30 02:29:09 | 显示全部楼层
和面时放点色拉油(推荐)或者外围多包点干面粉追问色拉油放冰箱的话会结成油快。干面粉会和酵母一起发酵。怕面团不是原来的比例。
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