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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 怎样活发面蒸出的馒头更好吃

怎样活发面蒸出的馒头更好吃

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查看11 | 回复4 | 2011-11-30 02:32:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-11-30 02:32:01 | 显示全部楼层
讲究口感还是用碱和老肥，蒸戗面的山东大馒头。要馒头禤软就用酵母吧。酵母蒸馒头方便，省事。
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千问 | 2011-11-30 02:32:01 | 显示全部楼层
加点生粉，加点改良剂，发出来的馒头又白又好追问怎样加生粉？
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千问 | 2011-11-30 02:32:01 | 显示全部楼层
一斤加5钱
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千问 | 2011-11-30 02:32:01 | 显示全部楼层
要想馒头好吃又不想加一些对身体有害的物质，就使劲揉，揉的好，蒸出来的馒头香，而且好吃！赞同
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