各种豆类和米类能混合搭配做饭吃吗

显示全部楼层 · 2018-6-30 09:31:16

像大米小米黑米泰国香米高粱米荞麦米糯米小麦米燕麦薏米还有豆类黑豆黄豆红豇豆红小豆绿豆等各种豆类这些都可以随意搭配吃吗？为什么有的人说可以为什么有的人又说吸收不好到底好不好呢？希望有心人能用心的回答我的问题回答好的话还会多追加多出此悬赏分的2倍分数

千问 · 2018-6-30 09:31:16

可以的，没禁忌。补充：豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。米，又称大米(rice)，是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。

千问 · 2018-6-30 09:31:16

东西都挺好的，但是，好东西放一起了就可能相生相克了，所以还是去网上查查哪些豆子不能一起吃

千问 · 2018-6-30 09:31:16

太能了，营养丰富，如果不用高压锅更好