为什么说没有烧开的水的细菌最多？

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2 | 2010-9-22 17:35:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

细菌在水没开之前通常不会被杀死。另外细菌在适宜的温度下会大量繁殖，水在加热的过程中会出现一个细菌生长繁殖比较适宜的温度，细菌在此时会大量繁殖，使细菌总数增多。所以综合上述因素，水未烧开时细菌数量最多。

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千问 | 2010-9-22 17:35:11 | 显示全部楼层

因为大部分细菌是不耐高温的。一般在70-80度时是极限

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千问

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论坛元老

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