我买的是新鲜石斑鱼鱼肚好像猪肚一样的，怎么跟你们说鱼肚好像不一样？请问我买的这种吃有营养吗？

显示全部楼层 · 2021-4-19 18:43:53

石斑鱼的营养价值，首先是低脂肪以及高蛋白；其次是微量元素含量非常高。石斑鱼的功效，首先是可以美容养颜，富含大量的天然胶质，可以促进皮肤细胞再生，提高皮肤弹性；其次，具有多种微量元素，可以给大脑吸收利用，提高记忆力石斑鱼的营养价值以及功效有哪些？下面让我们了解一下！（一）石斑鱼的营养价值1、石斑鱼这种食物，属于高蛋白以及低脂肪的代表性食物，皆因脂肪很少，不饱和脂肪酸很多，平常的时候人们吃石斑鱼能吸收丰富蛋白质，而且能促进身体内脂肪的分解与代谢，还能够吸收丰富的氨基酸，对维持人体正常机能有很大好处。2、石斑鱼这种食物微量元素的含量超高高，不但含有丰富的钙元素、磷元素以及钾元素等等营养成分，还含有胆碱以及烟酸，还包括维生素A以及维生素D等

千问 · 2021-4-19 18:43:53

现在市场上卖的石斑鱼一般都是养殖的，个人不太喜欢吃，鱼的营养都差不多，石斑鱼的营养也不见得特别高，但是特别贵，如果只是为了补充营养的话吃其它鱼也一样。另外像你所以说的，像猪肚一样是不可能的吧，鱼肚是一条鱼最好吃的地方。

千问 · 2021-4-19 18:43:53

因为网上售卖的“石斑鱼肚”，有可能是“石斑鱼扣”，也就是石斑鱼的胃，而不是石斑鱼的鱼鳔。大石斑，比如龙趸的扣，也是种美食。石斑鱼的鱼鳔也有售卖，一般称呼为“石斑鱼胶”，是种菜用的鱼胶。同样的，鲨鱼肚也是鲨鱼的胃而不是鳔（鲨鱼没有鳔）。不论石斑鱼的胃还是鱼鳔，营养价值都是有的，含蛋白质什么的都不少。售价都不贵，不是名贵滋补品，放心大胆的吃就是了。

千问 · 2021-4-19 18:43:53

石斑鱼属于海水产品，营养成分比内湖鱼类丰富一些，主要是金属类微量元素较为丰富。我喜欢吃石斑鱼。