酸姜吃多了对身体好吗

显示全部楼层 · 2017-3-1 12:36:12

我喜欢吃酸姜，就是把嫩的姜切片，然后用盐和醋腌酸，请问这些吃多了对身体好吗？

千问 · 2017-3-1 12:36:12

酸姜吃多了对身体不好，适量才更好。原因有以下几点：?生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。?秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。?生姜性热，伤阴助火，不可多食。用盐淹渍过后会产生亚硝酸盐，有致癌性“冬

千问 · 2017-3-1 12:36:12

生姜性热，伤阴助火，不可多食。用盐淹渍过后会产生亚硝酸盐，有致癌性。