咸糯米藕怎么做

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查看11 | 回复5 | 2019-5-24 12:56:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
咸糯米藕怎么做

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千问 | 2019-5-24 12:56:30 | 显示全部楼层
主料:腊肉50g、糯米100g、藕1节辅料:盐适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量具体做法如下:1、藕削皮,在靠近其中一个节头那里切下一个藕帽子。2、糯米提前浸泡2-3小时。3、生姜、大蒜、腊肉切碎,比较碎的那种,盐和生抽一起倒入糯米中。4、搅拌均匀,尝一尝,要略咸。5、把搅拌好的食材装进藕里,锅里水沸腾后上锅,大火蒸40分钟左右即可。5
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千问 | 2019-5-24 12:56:30 | 显示全部楼层
咸糯米藕的具体做法如下:【材料】糯米糯米和藕的比例基本2:1,藕,香葱【做法】1.糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟2.藕切碎备用3.香葱同样切碎备用4.藕碎焯水捞出5.糯
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千问 | 2019-5-24 12:56:30 | 显示全部楼层
1、糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净; 2、藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填入藕内,加蒂盖,用牙签固定封口; 3、将塞好米的藕放入锅中,加红枣和糖,倒入清水(要没过藕),大火煮滚后改小火煮个30分钟,捞出晾凉; 4、将凉后的藕切片,摆放盘中,浇上蜂蜜就行了。 小贴士: 1、
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千问 | 2019-5-24 12:56:30 | 显示全部楼层
糯米藕应该这么做
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