糖尿病人平常要多吃纤维食物，哪些是纤维食物？

显示全部楼层 · 2010-9-15 16:00:27

要高纤维食物，葡萄能吃吗？
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千问 · 2010-9-15 16:00:27

芹菜，油菜，菠菜，玉米，小麦，白菜，韭菜，豆类制品、各种瓜、柚子、柑橘、葡萄、菜豆、红薯和燕麦这些都是适合糖尿病病人吃的纤维食物 ==============糖尿病患者吃水果的好处：水果含碳水化合物6%-20%，主要以葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶的形式存在，并非全是葡萄糖和果糖，水果中的果酸是膳食纤维，有延缓葡萄糖吸收作用，但是毕竟是含有葡萄糖、蔗糖，又是餐后血糖升高的作用，利弊都存在，关键是选择好时机和数量。前提是血糖控制好的人（空腹血糖<126mg/dl(7.0mol/L,餐后2小时<180mol/L<10mol/L)；糖化血红蛋白7.5g,血糖无较大波动。）能吃哪些水果：可以吃甜橙、柚子、桃、柑桔、鸭梨、草莓、猕猴

千问 · 2010-9-15 16:00:27

未经过深加的谷物如全麦，薯类如红薯，还有蔬菜瓜果等。