请教黑鱼的做法！谢谢（除了水煮鱼，因为比较麻烦嘿嘿）

显示全部楼层 · 2011-3-24 22:08:39

荠菜烩鱼片制作黑鱼去骨去皮打片上浆划水后装盘荠菜占碎下锅炒一下加一勺清汤或清水调味后勾芡淋点葱油浇到装盘的鱼片上完成此菜干净清爽碧绿白嫩不可加酱油

千问 · 2011-3-24 22:08:39

千问 · 2011-3-24 22:08:39

作刺身去头,皮,骨.肉片片沾辣根最好在有点三纹鱼一起吃

千问 · 2011-3-24 22:08:39

炖汤啊~黑鱼汤啊~

请教黑鱼的做法！谢谢（除了水煮鱼，因为比较麻烦 嘿嘿）