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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 猪肉的皮是脆的可以吃么？

猪肉的皮是脆的可以吃么？

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查看11 | 回复3 | 2011-3-27 09:42:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题，前两天买了几斤猪肉，看上去都是很好的那种，就是偏肥。因为说什么瘦肉精，所以我就买的肥点的。结果炒熟了后皮很脆，嚼起吱咯吱咯的响，反正不同于正常的那种。这到底是什么猪肉啊？弄得我跟老公都不敢吃，老公叫我拿去扔了。我就想问问这到底是为什么？可以吃么？
我没煮也没炸，就是直接切了生炒的，以前买的肉都不是这样的，我都全从冰箱拿出来了，想扔掉，。

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千问 | 2011-3-27 09:42:44 | 显示全部楼层
有可能是你煮焦了，也有可能是你先把猪油炸了出来，在炒也会是这样。
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千问 | 2011-3-27 09:42:44 | 显示全部楼层
没事的，做成冻就好了，渚了
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千问 | 2011-3-27 09:42:44 | 显示全部楼层
煮过了吧，煮过了就是那样
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