设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 微波炉怎么做蛋糕,分量怎么称

微波炉怎么做蛋糕,分量怎么称

[复制链接]
查看11 | 回复2 | 2011-3-28 12:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
想知道微波炉做蛋糕最简单的方法,我有低筋面粉,如果需要泡打粉也有,但是分量要怎么弄?不用说多少克哦,我没用称,称不出来,最好以汤匙的分量为准.

回复

使用道具 举报

千问 | 2011-3-28 12:56:00 | 显示全部楼层
低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤： 取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。 面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。 备注： 1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。 2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-3-28 12:56:00 | 显示全部楼层
看过用电饭煲做 .....
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行