鲜香茅是什么东西?

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查看11 | 回复1 | 2011-3-30 22:32:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在宫厨网上看到辣椒油的制做方法要用鲜香茅,我不知道是什么?

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千问 | 2011-3-30 22:32:21 | 显示全部楼层
香茅是一种东南亚的调味料,有特殊香味,一般都是泡水或者煮汤之类的用,还没有听说过辣椒油用这个的。
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