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熟鸡蛋为什么在水里不下沉？

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2 | 2011-3-28 16:06:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

煮熟的鸡蛋就是飘起来的,原理其实和煮饺子和汤圆是一样的.因为生鸡蛋下锅时的温度是低的,待煮到沸点的时候就会飘上来.而且沸水里的东西基本上生的在水底,熟的时候就会漂上来

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千问 | 2011-3-28 16:06:02 | 显示全部楼层

关于鸡蛋的科普知识，为什么腐烂的鸡蛋会浮在水面上？为啥坏鸡蛋在水里不下沉？

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千问

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论坛元老

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