纳豆机能做酸奶米酒吗？

显示全部楼层 · 2017-9-22 09:11:26

想知道纳豆机和酸奶机、米酒机的区别。还有纳豆机能做酸奶和米酒吗？

千问 · 2017-9-22 09:11:26

可以。机器的原理都一样。开始专为制作酸奶，所以老式的，只有一种温度的就叫酸奶机。后来增加温控，可以制作酒酿，再之后又加入了纳豆所需温度的档位，所以纳豆机是多功能的。只是一种称呼。

千问 · 2017-9-22 09:11:26

纳豆机通过调节不同的温度可以做酸奶活着米酒。一种制造纳豆的机器，给黄豆（大豆）发酵提供一个恒定的温度、湿度和氧气的装置。在这种环境下黄豆会通过纳豆菌发酵成纳豆。

千问 · 2017-9-22 09:11:26

我只知道酸奶发酵的温度要高于米酒，所以用酸奶机做米酒的话，可以把外盖打开的。至于纳豆机，就不知道了。

千问 · 2017-9-22 09:11:26

可以。机器的原理都一样。开始专为制作酸奶，所以老式的，只有一种温度的就叫酸奶机。后来增加温控，可以制作酒酿，再之后又加入了纳豆所需温度的档位，所以纳豆机是多功能的。只是一种称呼。

千问 · 2017-9-22 09:11:26

应该可以，都是发酵的原理，时间不同而已，我用酸奶机作成米酒了。