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如何腌制黄瓜扭

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1 | 2010-9-24 21:35:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

如何腌制黄瓜扭

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千问 | 2010-9-24 21:35:23 | 显示全部楼层

怎样腌制咸黄瓜水黄瓜（最好是小黄瓜扭）10斤
切寸长段一斤盐腌出水捞出，用石头把水压出来控干，（一定要很干）装坛，放3两姜丝，3两蒜片，1两味素，2两糖，尖椒，花生米适量，酱油（最好是海鲜酱油）2斤烧开晾凉后倒进坛子泡2天即可。、剩的汤汁还可继续泡葱，姜，蒜,青椒

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千问

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