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怎么去鹅毛

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查看11 | 回复4 | 2010-9-25 16:17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
先把它全部放进刚开的开水中浸泡5-10分钟后捞出，然后用手拔除即可。另外，在杀之前15分钟先喂它们喝点酒就好拔多了。
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千问 | 2010-9-25 16:17:03 | 显示全部楼层
在杀之前15分钟先喂它们喝50克酒，杀完后再用纱布把鹅包裹好，放入蒸锅里蒸10分钟。趁热拔鹅毛。很快就拔光了。
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千问 | 2010-9-25 16:17:03 | 显示全部楼层
是要处理刚杀的鹅吗？用开水烫，然后往下蒿鹅毛，就可以了，呵呵
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千问 | 2010-9-25 16:17:03 | 显示全部楼层
要是鹅死了就用热水泡上3分钟一拔都下来了
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