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氧气能保鲜水果吗？为什么？能用氮气保鲜水果吗？

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1 | 2010-9-23 09:11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

氧气不能保鲜水果.因为会氧化.氮气稍好.但只是表皮.内部的熟成还是进行中.冷藏2~4度最佳水果的熟成几乎是停止的.

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