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切好的西瓜放在保鲜盒，存放冰箱，隔天怎么还是变味，而且看起来还绵绵的？

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3 | 2010-9-27 10:56:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

这个其实是一个简单的问题，不要想得复杂化，因为西瓜本身含水量很大，西瓜细胞含水量达到90%以上，常温放置在空气中，由于水分的蒸发，大量的水分流失，细胞萎缩，就会变软了！

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千问 | 2010-9-27 10:56:38 | 显示全部楼层

现在西瓜过季了，别买了

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千问 | 2010-9-27 10:56:38 | 显示全部楼层

切西瓜时最好不要沾到水。

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千问

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论坛元老

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