有谁知道蜜渍金桔的做法么?

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查看11 | 回复1 | 2011-4-2 17:02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
温水浸泡金桔15分钟后控干水,撒上盐搓揉一会后洗净 对半切开挖去籽 放锅中加水和冰糖 水开后转小火熬到金桔表面变软,里面变透明就可以了,转大火收汁 金桔放到微温,装瓶,挤入蜂蜜,放凉后密封放3--7天就可以
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