冬天发酵馒头 速度慢 要多久时间啊

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2011-4-4 15:28:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬天发酵馒头 速度慢 要多久时间啊

回复

使用道具 举报

千问 | 2011-4-4 15:28:27 | 显示全部楼层
看气温多少了 冬天一般要发上一下午才行 不过你要是放在暖气旁边或者用其他东西加热一下就很快了也就1个多小时 记得用40%左右的温水和面(用手试着稍微温和点的水 千万别太热 会把发面烫死的)面团上记的盖一层湿布防止干
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行