屋燕和洞燕怎么区分?

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查看11 | 回复2 | 2010-10-7 04:33:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
别人送人一盒燕窝不知道是屋燕还是洞燕,不知道如何区分,请懂的朋友指点一下,谢谢!!

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千问 | 2010-10-7 04:33:49 | 显示全部楼层
洞燕:主要产自印度尼西亚、马来西亚东部的砂劳越和沙巴,泰国西南的沿海地带及附近的海边岛屿,也是金丝燕聚居的地方,更是洞燕的出产地。海边的岩洞长期不见阳光,因此,金丝燕跟蝙蝠一样,都会利用回音来侦测环境。它们凭着岩壁内每秒二十次的来回频率,测定洞内的方向而进行活动。采燕工人所用的工具是一种三齿小铁叉,他们利用这种工具把燕窝从岩壁上刮下来。 由于岩洞内的环境得不到人为的保护,燕窝的营养成份容易被流失,杂质也较屋燕窝要多,所以就燕窝的品质而言,洞燕窝比屋燕窝要差一些。屋燕:顾名思义,屋燕也就是人们常说的出产于房屋里的燕窝。因此,燕子筑巢的屋子即称为燕屋。这种燕屋主要分布在印尼沿海地区,特别是巴当,巴莱,爪哇一带,是
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千问 | 2010-10-7 04:33:49 | 显示全部楼层
吃燕窝,“洞燕”和“屋燕”哪个好?内行人说出行业秘密
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