微波炉蒸鱼干要多少时间的？

显示全部楼层 · 2010-10-4 22:31:07

鱼是叉鱼，我不知道它确切的名字…以前有在超市见到说那是鲳鱼…就是那种没有鱼鳞，侧身扁扁的，一般是成人手掌般大小。
它已经被劈开晒成鱼干，像这样的鱼用微波炉蒸大概要用什么火，大概蒸多久的？
蒸了3分钟，拿出来鱼是蹦脆的，不能吃呀…微波炉是美的的…求解

千问 · 2010-10-4 22:31:07

你说的那种鱼应该用保鲜膜包严实了再放入微波炉，要不就变成你那种蹦脆的效果了，时间长短要根据你的微波炉的功率大小（通常也用瓦数来衡量）一千瓦的3分钟足够了。800瓦的稍微延长一些。当然也取决于你买的鱼以前存放和加工的过程。总之你可以每分钟打开微波炉看一看呀？希望鱼可口。。。

千问 · 2010-10-4 22:31:07

中火七分钟。