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干银鱼怎么泡涨

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查看11 | 回复5 | 2010-10-4 23:00:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
干银鱼怎么泡涨

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千问 | 2010-10-4 23:00:54 | 显示全部楼层
将银鱼干用温水浸泡，加少许食用小苏打（500克水加5克小苏打）浸泡3～5小时。再用清水漂清，涨发后的银鱼干洁白晶莹透明，可炒鸡蛋，烧豆腐或煮汤。
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千问 | 2010-10-4 23:00:54 | 显示全部楼层
正确应该用温水，15-30左右！如果从冰箱拿出来要先放一会再泡！
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千问 | 2010-10-4 23:00:54 | 显示全部楼层
将银鱼干用温水浸泡，加少许食用小苏打（500克水加5克小苏打）浸泡3～5小时。再用清水漂清.
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千问 | 2010-10-4 23:00:54 | 显示全部楼层
就用凉水泡，两三个小时就达到理想的效果了。
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千问 | 2010-10-4 23:00:54 | 显示全部楼层
温水泡
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